Auf dieser Seite informiert unser Gasthaus Sie über spezielle Angebote und Termine
Mit dem unwiderstehlichen Duo Diagonal und dem 4-Gang-Menü von RICORDO lachen Sie zusammen, essen zusammen und trinken zusammen und leben zusammen. Eben Valentin.
Hummerschaumsüppchen mit Eismeergarnelen und Dillnocken
Salat von Sellerie und Linsen mit Haselnüssen und Linsen
Tournedos vom Schweine-Filet an leicht pikanter Kirschsauce mit Gemüse-Strudel und Pommes Lord Byron
Cassata Andaluc mit Traubensauce (Fürst Pückler einmal völlig anders)
Zusätzlich zur ausführlichen Beschreibung können Sie hier reservieren
Als klassische Zubereitung werden 4 frische Reibekuchen mit Apfelkompott - und nicht mit Apfelmus -, Schwarzbrot und guter Butter serviert. 6,50 €
Die feine Küche kennt Rösti mit Räucherlachs. Mit Reibekuchen können wir es ebenso fein. Den Räucherlachs können Sie entweder mit DAINER-Feigensenf oder einem leichten Dill-Joghurt bekommen. Dazu servieren wir Apfelkompott. 9,50 €
Die 4 ausgebackenen Reibekuchen verlangen auch nach einer würzigen Zutat. In den Alpenländern wird der Bergkäse hergestellt. Die Apfelringe bringen ein wenig erfrischende Säure dazu. Alles zusammen wird mit dem Käse überbacken. 8,50 €
An jedem ersten Dienstag des Monats, 19.00 Uhr